Kemik saplı çakı. Boynuz saptan işlenerek yapılan ürün 4116 çelik yüzden yapılmıştır. Sivas'ta 3 nesildir kemik saplı bıçak imalatı ile uğraşan ustaların el yapımı ürünüdür. Suyu profesyonel fırınlarda verilmiş olup birinci derece işçilikle üretim yapılmaktadır. Katlanabilir olması özelliğiyle cepte taşımak için uygundur.